Receta de torrijas caseras: de leche condensada o con miel ¡Disfruta!

Durante la Semana Santa, nos encanta disfrutar de los dulces típicos de nuestra gastronomía como son las torrijas caseras.
Desde Prosalud, compartimos dos deliciosas recetas de torrijas caseras para que las disfrutes en familia.

¿Te animas a prepararlas con nosotros?

Cómo hacer la mejor receta de torrijas caseras

Torrijas de leche condensada al horno

Ingredientes

• 1 lata de 740 g de leche condensada Prosalud
• Rebanadas de pan para torrijas
• 2 huevos
• Cáscara de limón rallada
• Una cucharadita de canela en polvo
• Agua

Elaboración

Precalienta el horno a 250ºC

Vierte en un bol la lata de 740 g de leche condensada Prosalud y añade el agua, puedes tomar de referencia la capacidad de la lata. Mezcla enérgicamente.

Agrega una cucharadita de canela en polvo y ralladura de cáscara de limón. Sigue batiendo con las varillas hasta conseguir una mezcla homogénea con los ingredientes bien integrados.

Baña las rebanadas de pan en la mezcla de leche condensada Prosalud para que empapen todo su delicioso sabor.

En otro bol, bate los huevos. Coge con cuidado las torrijas y rebózalas en estos.

Con función grill seleccionada, hornea durante 5 minutos hasta que estén doradas. Cuando tenga el color que te guste, dale la vuelta y hornea 5 minutos más.

Tienes la opción de freírlas también en lugar de hornearlas. En ese caso, una vez estén fritas, colócalas para que reposen sobre papel de cocina absorbente.

¡Disfruta!

 

 

Torrijas con miel acompañadas de café bombón

Ingredientes

• 1 litro de leche
• 4 cucharadas de azúcar
• 5 huevos
• Rebanadas de pan de torrija (una barra aprox)
• Un palito de canela en rama
• Una cáscara de limón
• Miel
• Agua
• Aceite de oliva suave

Elaboración

Hervir la leche con la ramita de canela, la cáscara de limón y el azúcar.

Una vez está templada, añade los huevos batidos hasta que se integren los ingredientes.

Vierte la mezcla sobre las torrijas, anteriormente dispuestas sobre una bandeja, hasta que la empape.

Pasados unos 5 minutos, fríe las torrijas en aceite de oliva suave.

Calienta en un cazo grande o una olla mediana la miel con un chorrito de agua.

Vierte la torrija en la miel hasta que absorba su sabor.

 

Sugerencia de preparación. Acompáñala con un exquisito café bombón. ¡Te encantará!

 

¿Te han gustado nuestras propuestas de receta de torrijas caseras de leche condensada o con miel? Son fáciles y rápidas de elaborar y el resultado es exquisito.

Si conoces más recetas, nos encantaría conocerla. ¡Anímate a escribirnos para incluirlas en nuestro blog!