Llega el calor, ¿te apetece un rico helado natural y nutritivo?
Desde Prosalud proponemos dos recetas sencillas de helado de fresa y avellana con leche condensada.
Es fácil de elaborar, está delicioso y tan solo necesitas Te proponemos una forma sencilla de hacer un helado casero, fácil y rápido de preparar, con solo tres ingredientes para cada receta de helado: fresas/avellanas, nata y leche condensada Prosalud.
Esta receta de helado de fresa casero y avellana con leche condensada gustan a toda la familia y es, sin duda, una opción rica y natural de tomar calcio y refrescarte ante las altas temperaturas.
¡Allá vamos!
Cómo hacer helado de fresa y avellanas con leche condensada
HELADO DE FRESA
Ingredientes
Para 1 litro de helado de fresa
- 1K g de fresas naturales
- 400 ml de nata para montar, muy fría
- 300 ml de leche condensada Prosalud
Elaboración
- Lava y limpia las fresas, le quitamos las hojas y las partes blancas, secamos las fresas antes de congelarlas durante un mínimo de cuatro horas.
- Monta la nata con una batidora de varillas.
- Saca las fresas del congelador y las tritúralas junto con la leche condensada.
- Añade la nata montada a la mezcla de las fresas con la leche condensada Prosalud en varias tandas y con movimientos envolventes utilizando una espátula.
- Vierte la mezcla en un recipiente e introduce la mezcla en el congelador.
- Para conseguir la cremosidad deseada bate el helado de fresa antes de que este casi congelado. De nuevo al congelador.
- Saca el helado del congelador 10 minutos antes de consumirlo.
CONSEJO: para que tarde menos tiempo en congelarse, usa un recipiente bajo y ancho.
HELADO DE AVELLANA
Ingredientes
- 300g de avellanas tostadas
- 100 ml de licor de avellana
- 250g de leche condensada Prosalud
- 250 ml de nata líquida
Elaboración
- Para la receta de helado de avellana, tritura las avellanas tostadas junto con el licor de avellana y la leche condensada Prosalud.
- Pon la mezcla en un bol junto con la nata montada. Incorpora con ayuda de una espátula y mezcla con movimientos envolventes.
- Cubre con papel film y lleva el helado de avellanas al congelador hasta que esté bien firme.
SUGERENCIA DE CONSUMO: puedes servirlo en bolas de helado o bien, con un cono de galleta para rellenarlo.
¡Está delicioso!
