Recetas

Bizcocho de chocolate fácil relleno de nata ¡Delicioso!

Bizcocho de chocolate fácil con nata

Elaborar un bizcocho de chocolate fácil y rápido es posible, además de quedar delicioso si entre sus ingredientes le añadimos leche condensada, ¿verdad? 😉

Este bizcocho de chocolate fácil que hoy presentamos es un postre muy versátil ya que se puede rellenar de lo que más guste. Sus opciones son ilimitadas: mermeladas, ganache de chocolate negro o blanco, frutas…
En esta ocasión, desde Prosalud, hemos optado por una opción simple pero deliciosa; rellenarlo de nata montada.

¿Te animas a elaborarlo este bizcocho de chocolate fácil y original? La combinación y contraste de sabores del chocolate y la nata está buenísimo. ¡Seguro que te gusta!

 

Bizcocho de chocolate fácil con leche condensada y ¡relleno de nata!

 

 Ingredientes:

  • 4 Huevos
  • 200 ml Nata para montar muy fría
  • 75 g Leche condensada Prosalud (usar lata 740 g o sirvefácil 450 g)
  • 100 g Harina de trigo o de repostería
  • 25 g Cacao puro en polvo
  • Medio sobre de levadura (unos 8 gramos)

 

Elaboración:

Precalienta el horno a 180ºC.

Con la ayuda de una batidora eléctrica, bate los huevos durante 3 minutos hasta que hayan doblado su volumen y estén espumosos.

Vierte la leche condensada Prosalud (entera o desnatada) y mezcla hasta que se integre bien con los huevos.

Añade la harina, la levadura y el cacao en polvo. Bate hasta que la mezcla esté homogénea.

Sobre la bandeja del horno, coloca papel para hornear y vierte la masa.

Hornea durante 12 minutos.

Deja enfriar el bizcocho unos 2 o 3 minutos.

Retira el papel de horno con cuidado para que no se rompa el bizcocho.

Colócalo sobre un paño húmedo, evitará que quede seco y estará más jugoso. Además, nos ayudará a enrollarlo mejor y no se rompa.

Saca la nata del frigorífico, debe de estar muy fría, y móntala con las varillas eléctricas.

Cubre el bizcocho de chocolate con la nata y enrolla.

Guárdalo en la nevera un par de horas antes de servir.

 

Sugerencias de acompañamiento para este bizcocho de chocolate fácil:

Puedes rellenarlo con nata y mermelada de fresa y adornarlo con frutas del bosque. O bien rellenarlo de nata y las frutas en su interior. Está muy rico.

receta de bizcocho de chocolate facil con leche condensada prosalud y nata

receta de bizcocho de chocolate facil con leche condensada prosalud y nata

Bizcocho de chocolate fácil con nata y leche condensada prosalud

Bizcocho de chocolate fácil con nata y arándanos y leche condensada prosalud

Nos encantaría saber qué sabores y combinaciones son tus favoritas para prepararlas.

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