Helado de fresa casero y avellana con leche condensada

By julio 4, 2018Recetas
recetas de helado de fresa casero y avellana con leche condensada Prosalud

Llega el calor, ¿te apetece un rico helado natural y nutritivo?
Desde Prosalud proponemos dos recetas sencillas de helado de fresa y avellana con leche condensada.

Es fácil de elaborar, está delicioso y tan solo necesitas Te proponemos una forma sencilla de hacer un helado casero, fácil y rápido de preparar, con solo tres ingredientes para cada receta de helado: fresas/avellanas, nata y leche condensada Prosalud.

Esta receta de helado de fresa casero y avellana con leche condensada gustan a toda la familia y es, sin duda, una opción rica y natural de tomar calcio y refrescarte ante las altas temperaturas.

¡Allá vamos!

Cómo hacer helado de fresa y avellanas con leche condensada

HELADO DE FRESA

Ingredientes

Para 1 litro de helado de fresa

  • 1K g de fresas naturales
  • 400 ml de nata para montar, muy fría
  • 300 ml de leche condensada Prosalud

Elaboración

  1. Lava y limpia las fresas, le quitamos las hojas y las partes blancas, secamos las fresas antes de congelarlas durante un mínimo de cuatro horas.
  2. Monta la nata con una batidora de varillas.
  3. Saca las fresas del congelador y las tritúralas junto con la leche condensada.
  4. Añade la nata montada a la mezcla de las fresas con la leche condensada Prosalud en varias tandas y con movimientos envolventes utilizando una espátula.
  5. Vierte la mezcla en un recipiente e introduce la mezcla en el congelador.
  6. Para conseguir la cremosidad deseada bate el helado de fresa antes de que este casi congelado. De nuevo al congelador.
  7. Saca el helado del congelador 10 minutos antes de consumirlo.

CONSEJO: para que tarde menos tiempo en congelarse, usa un recipiente bajo y ancho.

 

HELADO DE AVELLANA

Ingredientes

  • 300g de avellanas tostadas
  • 100 ml de licor de avellana
  • 250g de leche condensada Prosalud
  • 250 ml de nata líquida

Elaboración

  1. Para la receta de helado de avellana, tritura las avellanas tostadas junto con el licor de avellana y la leche condensada Prosalud.
  2. Pon la mezcla en un bol junto con la nata montada. Incorpora con ayuda de una espátula y mezcla con movimientos envolventes.
  3. Cubre con papel film y lleva el helado de avellanas al congelador hasta que esté bien firme.

 

SUGERENCIA DE CONSUMO: puedes servirlo en bolas de helado o bien, con un cono de galleta para rellenarlo.

¡Está delicioso!

 

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